Cacao crue fèves Bio 250g Zoom

Cacao cru fèves Bio 250g

10,50 € TTC

Autres produits cacao cru :

Origine : Pérou, Amazonie

Partie utilisée : fèves

Selon les aztèques, Quetzalcóatl, Dieu de la végétation et de son renouveau apprit aux hommes comment cultiver le cacaoyer. De récentes études démontrent qu’il s’agit d’un aliment gorgé de propriétés bénéfiques. Nos pépites sont obtenues à partir de variétés de fèves de cacao natif (criollo) reconnu pour ses qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Situé au Pérou, notre partenaire a mis au point un procédé de transformation qui ne dépasse pas 45°C, préservant ainsi les précieux nutriments du cacao.

Ces fèves se dégustent à l’envie, seules ou accompagnées de fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s’intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats ou boissons ...


Bonne synergie avec: urucum, lucuma, poivre, curcuma

 

Sachet de 250g 

 

Composition : 100% fèves entières de cacao cru procédé de transformation certifié en dessous de 45°C

 

Valeur nutritive pour 100 g :

calories : 503 Kcal

protéines : 21g

lipides : 23g

glucides : 11g

 Produit issu de l’agriculture  biologique

certifié par Qualité-France FR BIO 10
agriculture non UE

Conserver dans un endroit sec et à l’abri du soleil.

Le revêtement intérieur de tous nos emballages est exempt d’aluminium, de Phtalates et de BPA (Bisphénol A)

 

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Cacao cru fèves Bio 250g

Cacao cru fèves Bio 250g

Nos fèves de cacao cru sont d'une qualité exceptionnelle de par la rareté de cette variété (criollo) et de leur procédé de fabrication ancestral.